मैग्नीशियम क्यों महत्वपूर्ण है और क्या आपको इसका सेवन करना चाहिए?

मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जो बेहतर नींद, चिंता से राहत और हृदय स्वास्थ्य में सुधार से जुड़ा है। यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि मैग्नीशियम के सेवन को प्राथमिकता देने का एक और लाभ है: जिन लोगों में मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, उनमें दीर्घकालिक अपक्षयी रोगों का खतरा अधिक होता है।

हालांकि यह नया अध्ययन छोटा है और शोधकर्ताओं को इस संबंध के बारे में और अधिक जानने की आवश्यकता है, लेकिन इसके निष्कर्ष इस बात की याद दिलाते हैं कि पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम प्राप्त करना कितना महत्वपूर्ण है।

मैग्नीशियम और रोग का खतरा

आपके शरीर को कई कार्यों के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, लेकिन इसका सबसे महत्वपूर्ण कार्य डीएनए की प्रतिकृति और मरम्मत के लिए आवश्यक एंजाइमों को सहारा देना है। हालांकि, डीएनए क्षति को रोकने में मैग्नीशियम की भूमिका का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।

यह जानने के लिए, ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने 172 मध्यम आयु वर्ग के लोगों से रक्त के नमूने लिए और उनके मैग्नीशियम, होमोसिस्टीन, फोलेट और विटामिन बी12 के स्तर की जांच की।

इस अध्ययन का एक प्रमुख कारक होमोसिस्टीन नामक अमीनो एसिड है, जो आपके भोजन से शरीर में अवशोषित होता है। रक्त में होमोसिस्टीन का उच्च स्तर डीएनए क्षति के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह क्षति मनोभ्रंश, अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसी तंत्रिका संबंधी बीमारियों के साथ-साथ तंत्रिका नलिका दोषों का कारण बन सकती है। 

अध्ययन के परिणामों से पता चला कि जिन प्रतिभागियों में मैग्नीशियम का स्तर कम था, उनमें होमोसिस्टीन का स्तर अधिक पाया गया, और इसके विपरीत भी। जिन लोगों में मैग्नीशियम का स्तर अधिक था, उनमें फोलेट और विटामिन बी12 का स्तर भी अधिक पाया गया।

मैग्नीशियम की कमी और होमोसिस्टीन की उच्च मात्रा डीएनए क्षति के उच्च बायोमार्करों से जुड़ी हुई पाई गई, जिससे शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि मैग्नीशियम की कमी डीएनए क्षति के उच्च जोखिम से संबंधित हो सकती है। इसके परिणामस्वरूप, कुछ दीर्घकालिक अपक्षयी रोगों का खतरा बढ़ सकता है।

मैग्नीशियम इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

हमारे शरीर को ऊर्जा उत्पादन, मांसपेशियों के संकुचन और तंत्रिका संचरण के लिए पर्याप्त मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। मैग्नीशियम हड्डियों के सामान्य घनत्व को बनाए रखने में भी मदद करता है और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है।

शरीर में मैग्नीशियम की कमी से मांसपेशियों में ऐंठन, थकान और अनियमित हृदय गति जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। लंबे समय तक मैग्नीशियम का स्तर कम रहने से ऑस्टियोपोरोसिस, उच्च रक्तचाप और टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।

मैग्नीशियम सिर्फ जागते समय ही फायदेमंद नहीं होता, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह नींद की गुणवत्ता और अवधि को भी बेहतर बना सकता है। पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम का होना नींद के पैटर्न में सुधार से जुड़ा हुआ है क्योंकि यह नींद के लिए महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर और हार्मोन, जैसे कि मेलाटोनिन को नियंत्रित करता है।

ऐसा माना जाता है कि मैग्नीशियम कोर्टिसोल के स्तर को कम करने और चिंता के लक्षणों से राहत दिलाने में भी सहायक होता है, जिससे नींद में सुधार हो सकता है।

मैग्नीशियम और मानव स्वास्थ्य

1. मैग्नीशियम और हड्डियों का स्वास्थ्य

ऑस्टियोपोरोसिस एक प्रणालीगत अस्थि रोग है जिसमें अस्थि घनत्व कम हो जाता है और अस्थि ऊतकों की सूक्ष्म संरचना क्षतिग्रस्त हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप अस्थियाँ अधिक नाजुक और फ्रैक्चर के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती हैं। कैल्शियम अस्थियों का एक महत्वपूर्ण घटक है, और मैग्नीशियम भी अस्थि वृद्धि और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मैग्नीशियम मुख्य रूप से अस्थियों में हाइड्रॉक्सीएपेटाइट के रूप में पाया जाता है। अस्थि निर्माण में एक रासायनिक घटक के रूप में भाग लेने के अलावा, मैग्नीशियम अस्थि कोशिकाओं की वृद्धि और विभेदन में भी शामिल होता है। मैग्नीशियम की कमी अस्थि कोशिकाओं के असामान्य कार्य का कारण बन सकती है, जिससे अस्थि निर्माण और रखरखाव प्रभावित होता है। अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी को उसके सक्रिय रूप में परिवर्तित करने के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है। विटामिन डी का सक्रिय रूप कैल्शियम के अवशोषण, चयापचय और सामान्य पैराथाइरॉइड हार्मोन स्राव को बढ़ावा देता है। उच्च मैग्नीशियम सेवन अस्थि घनत्व में वृद्धि से निकटता से संबंधित है। मैग्नीशियम कोशिकाओं में कैल्शियम आयनों की सांद्रता को नियंत्रित कर सकता है। जब शरीर बहुत अधिक कैल्शियम ग्रहण करता है, तो मैग्नीशियम अस्थियों में कैल्शियम के जमाव को बढ़ावा दे सकता है और अस्थियों में कैल्शियम भंडार सुनिश्चित करने के लिए गुर्दे के उत्सर्जन को कम कर सकता है।

2. मैग्नीशियम और हृदय स्वास्थ्य

हृदय रोग मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे बड़ा खतरा है, और उच्च रक्तचाप, हाइपरलिपिडेमिया और हाइपरग्लाइसेमिया हृदय रोग के प्रमुख जोखिम कारक हैं। मैग्नीशियम हृदय संबंधी क्रियाविधि और उसके रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मैग्नीशियम एक प्राकृतिक वाहिकाविस्तारक है जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को शिथिल करके उनके फैलाव को बढ़ावा देता है, जिससे रक्तचाप कम होता है; मैग्नीशियम हृदय की लय को नियंत्रित करके भी रक्तचाप को कम कर सकता है। रक्त की आपूर्ति अवरुद्ध होने पर मैग्नीशियम हृदय को क्षति से बचा सकता है और हृदय रोग से होने वाली अचानक मृत्यु को कम कर सकता है। शरीर में मैग्नीशियम की कमी से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। गंभीर मामलों में, यह हृदय को रक्त और ऑक्सीजन की आपूर्ति करने वाली धमनियों में ऐंठन पैदा कर सकता है, जिससे हृदय गति रुक ​​सकती है और अचानक मृत्यु हो सकती है।

हाइपरलिपिडेमिया एथेरोस्क्लेरोसिस का एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है। मैग्नीशियम रक्त में ऑक्सीडेटिव तनाव प्रतिक्रिया को रोक सकता है, धमनी की आंतरिक परत में सूजन प्रतिक्रिया को कम कर सकता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस के निर्माण में कमी आती है। हालांकि, मैग्नीशियम की कमी से रक्त वाहिकाओं में कैल्शियम और ऑक्सालिक एसिड का जमाव बढ़ जाता है, और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है। प्रोटीन द्वारा रक्त वाहिकाओं से कोलेस्ट्रॉल को हटाने से एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।

उच्च रक्त शर्करा का स्तर एक आम दीर्घकालिक बीमारी है। इंसुलिन के स्राव की मात्रा और संवेदनशीलता को बनाए रखने में मैग्नीशियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मैग्नीशियम की कमी से उच्च रक्त शर्करा का स्तर और मधुमेह की संभावना बढ़ जाती है। शोध से पता चलता है कि अपर्याप्त मैग्नीशियम सेवन से वसा कोशिकाओं में कैल्शियम की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन और इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि हो सकती है। इसके परिणामस्वरूप अग्नाशयी आइलेट की कार्यक्षमता कमजोर हो जाती है और रक्त शर्करा को नियंत्रित करना अधिक कठिन हो जाता है।

3. मैग्नीशियम और तंत्रिका तंत्र का स्वास्थ्य

मैग्नीशियम मस्तिष्क में 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टामाइन, γ-एमिनोब्यूट्रिक एसिड, नॉरएपिनेफ्रिन आदि सहित विभिन्न सिग्नलिंग पदार्थों के संश्लेषण और चयापचय में भाग लेता है और तंत्रिका तंत्र में एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है। नॉरएपिनेफ्रिन और 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टामाइन तंत्रिका तंत्र में संदेशवाहक हैं जो सुखद भावनाओं को उत्पन्न कर सकते हैं और मस्तिष्क की गतिविधि के सभी पहलुओं को प्रभावित कर सकते हैं। रक्त में मौजूद γ-एमिनोब्यूट्रिक एसिड मुख्य न्यूरोट्रांसमीटर है जो मस्तिष्क की गतिविधि को धीमा करता है और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि मैग्नीशियम की कमी से इन सिग्नलिंग पदार्थों की कमी और कार्यप्रणाली में गड़बड़ी हो सकती है, जिससे चिंता, अवसाद, अनिद्रा और अन्य भावनात्मक विकार उत्पन्न हो सकते हैं। उचित मात्रा में मैग्नीशियम का सेवन इन भावनात्मक विकारों को कम कर सकता है। मैग्नीशियम में तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज की रक्षा करने की क्षमता भी होती है। मैग्नीशियम मनोभ्रंश से संबंधित एमिलॉयड प्लाक को तोड़कर उनके निर्माण को रोकता है, मनोभ्रंश से संबंधित प्लाक द्वारा तंत्रिका कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोकता है, तंत्रिका कोशिकाओं की मृत्यु के जोखिम को कम करता है और तंत्रिका कोशिकाओं के सामान्य कामकाज को बनाए रखता है, तंत्रिका ऊतकों के पुनर्जनन और मरम्मत को बढ़ावा देता है, जिससे मनोभ्रंश को रोका जा सकता है।

आपको प्रतिदिन कितना मैग्नीशियम लेना चाहिए?

मैग्नीशियम की अनुशंसित दैनिक खुराक (आरडीए) उम्र और लिंग के अनुसार अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, वयस्क पुरुषों को आमतौर पर उम्र के आधार पर प्रतिदिन लगभग 400-420 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। वयस्क महिलाओं को उम्र और गर्भावस्था की स्थिति के आधार पर 310 से 360 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।

आमतौर पर, आप अपने आहार से पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम प्राप्त कर सकते हैं। पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां मैग्नीशियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं, साथ ही मेवे और बीज, विशेष रूप से बादाम, काजू और कद्दू के बीज भी।

आप ब्राउन राइस और क्विनोआ जैसे साबुत अनाजों और काले सेम और मसूर जैसी फलियों से भी मैग्नीशियम प्राप्त कर सकते हैं। सैल्मन और मैकेरल जैसी वसायुक्त मछली, साथ ही दही जैसे डेयरी उत्पाद भी शामिल करने पर विचार करें, जो मैग्नीशियम प्रदान करते हैं।

मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ

मैग्नीशियम के सर्वोत्तम खाद्य स्रोत निम्नलिखित हैं:

●पालक

●बादाम

●काली सेम

●क्विनोआ

●कद्दू के बीज

●अवोकाडो

●टोफू

क्या आपको मैग्नीशियम सप्लीमेंट की आवश्यकता है?

लगभग 50% अमेरिकी वयस्क मैग्नीशियम की अनुशंसित मात्रा का सेवन नहीं करते हैं, जिसके कई अलग-अलग कारण हो सकते हैं।

कभी-कभी लोगों को भोजन से पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिल पाता है। मैग्नीशियम की कमी से मांसपेशियों में ऐंठन, थकान या अनियमित हृदय गति जैसे लक्षण हो सकते हैं। कुछ स्वास्थ्य समस्याओं, जैसे कि पाचन संबंधी रोग, मधुमेह या लंबे समय तक शराब के सेवन से पीड़ित लोगों में भी मैग्नीशियम का अवशोषण ठीक से नहीं हो पाता है। ऐसे मामलों में, शरीर में मैग्नीशियम का पर्याप्त स्तर बनाए रखने के लिए सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता हो सकती है।

एथलीट या उच्च तीव्रता वाली शारीरिक गतिविधियों में शामिल लोगों को भी मैग्नीशियम सप्लीमेंट से लाभ हो सकता है, क्योंकि यह खनिज मांसपेशियों के कार्य और पुनर्प्राप्ति में सहायता करता है। वृद्ध व्यक्ति कम मैग्नीशियम अवशोषित कर पाते हैं और अधिक उत्सर्जित करते हैं, इसलिए उन्हें इष्टतम स्तर बनाए रखने के लिए सप्लीमेंट लेने की अधिक आवश्यकता हो सकती है।

लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि मैग्नीशियम सप्लीमेंट केवल एक प्रकार का नहीं होता, बल्कि कई प्रकार के होते हैं। प्रत्येक प्रकार के मैग्नीशियम सप्लीमेंट का शरीर द्वारा अवशोषण और उपयोग अलग-अलग तरीके से होता है - इसे जैवउपलब्धता कहा जाता है।

मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट - संज्ञानात्मक कार्यक्षमता और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। मैग्नीशियम थ्रियोनेट मैग्नीशियम का एक नया रूप है जो बहुत आसानी से शरीर में अवशोषित हो जाता है क्योंकि यह मस्तिष्क अवरोध को पार करके सीधे हमारी कोशिका झिल्लियों में प्रवेश कर जाता है, जिससे मस्तिष्क में मैग्नीशियम का स्तर सीधे बढ़ जाता है। यह स्मृति में सुधार और मस्तिष्क के तनाव को कम करने में बहुत प्रभावी है। यह विशेष रूप से मानसिक कार्य करने वालों के लिए अनुशंसित है!

मैग्नीशियम टॉरेट इसमें टॉरिन नामक अमीनो एसिड होता है। शोध के अनुसार, मैग्नीशियम और टॉरिन की पर्याप्त मात्रा रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक होती है। इसका अर्थ है कि इस प्रकार का मैग्नीशियम स्वस्थ रक्त शर्करा स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। जानवरों पर किए गए एक हालिया अध्ययन के अनुसार, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त चूहों के रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी देखी गई। ध्यान दें: मैग्नीशियम टॉरेट आपके हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है।

यदि आपको व्यावसायिक आवश्यकताओं के लिए मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट या मैग्नीशियम टॉरेट की बड़ी मात्रा में आवश्यकता है, तो सूज़ौ माइलैंड फार्म एंड न्यूट्रिशन इंक. एफडीए-पंजीकृत आहार पूरक अवयवों की निर्माता कंपनी है और साथ ही जीवन विज्ञान पूरक, अनुकूलित संश्लेषण और विनिर्माण सेवाओं में भी अग्रणी है। लगभग 30 वर्षों के उद्योग अनुभव ने हमें छोटे अणु वाले जैविक कच्चे माल के डिजाइन, संश्लेषण, उत्पादन और वितरण में विशेषज्ञ बना दिया है।