बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी) क्या है और यहां वह है जो आपको जानना आवश्यक है

बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी) कम कार्बोहाइड्रेट सेवन, उपवास या लंबे समय तक व्यायाम के दौरान यकृत द्वारा उत्पादित तीन प्रमुख कीटोन निकायों में से एक है। अन्य दो कीटोन बॉडी एसीटोएसीटेट और एसीटोन हैं। बीएचबी सबसे प्रचुर और कुशल कीटोन बॉडी है, जो इसे शरीर के ऊर्जा चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की अनुमति देती है, खासकर जब ग्लूकोज की कमी होती है। बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी) एक शक्तिशाली कीटोन बॉडी है जो ऊर्जा चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, खासकर केटोसिस के दौरान। इसके लाभ ऊर्जा उत्पादन से आगे बढ़कर संज्ञानात्मक, वजन प्रबंधन और सूजन-रोधी लाभ प्रदान करते हैं। चाहे आप कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हों या अपने चयापचय स्वास्थ्य को बढ़ाना चाह रहे हों, बीएचबी और इसके कार्यों को समझना महत्वपूर्ण है।

बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी) क्या है?

बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी) कार्बोहाइड्रेट की कमी होने पर लीवर द्वारा उत्पादित तीन कीटोन बॉडी में से एक है। (इसे 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटिरेट या 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटिरिक एसिड या 3HB के रूप में भी जाना जाता है।)

यहां लीवर द्वारा उत्पादित कीटोन बॉडीज का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:

बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी)। यह शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में कीटोन है, आमतौर पर रक्त में लगभग 78% कीटोन होता है। बीएचबी कीटोसिस का अंतिम उत्पाद है।

एसीटोएसेटेट। इस प्रकार की कीटोन बॉडी रक्त में लगभग 20% कीटोन बॉडी होती है। बीएचबी का उत्पादन एसीटोएसीटेट से होता है और इसे शरीर द्वारा किसी अन्य तरीके से उत्पादित नहीं किया जा सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एसीटोएसीटेट बीएचबी की तुलना में कम स्थिर है, इसलिए एसीटोएसीटेट को बीएचबी में परिवर्तित करने वाली प्रतिक्रिया होने से पहले एसीटोएसीटेट अनायास एसीटोन में परिवर्तित हो सकता है।

एसीटोन. कीटोन्स की सबसे कम प्रचुरता; यह रक्त में लगभग 2% कीटोन्स के लिए जिम्मेदार है। इसका उपयोग ऊर्जा के लिए नहीं किया जाता है और यह लगभग तुरंत ही शरीर से बाहर निकल जाता है।

बीएचबी और एसीटोन दोनों एसीटोएसीटेट से प्राप्त होते हैं, हालांकि, बीएचबी ऊर्जा के लिए उपयोग किया जाने वाला प्राथमिक कीटोन है क्योंकि यह बहुत स्थिर और प्रचुर मात्रा में होता है, जबकि एसीटोन श्वसन और पसीने के माध्यम से खो जाता है।

बीएचबी के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है

कीटोसिस के दौरान, रक्त में तीन मुख्य प्रकार के कीटोन बॉडी का पता लगाया जा सकता है:

●acetoacetate

●β-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी)

●एसीटोन

बीएचबी सबसे कुशल कीटोन है, जो ग्लूकोज से कहीं अधिक कुशल है। यह न केवल चीनी की तुलना में अधिक ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि ऑक्सीडेटिव क्षति से भी लड़ता है, सूजन को कम करता है और अंगों, विशेषकर मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाना चाहते हैं और अपने जीवन का विस्तार करना चाहते हैं, तो बीएचबी आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

बीएचबी स्तर को बढ़ाने का सबसे आसान तरीका बहिर्जात कीटोन्स और एमसीटी तेल लेना है। हालाँकि, ये पूरक आपके कीटोन के स्तर को केवल तब तक बढ़ा सकते हैं जब तक आपका शरीर उनका उपयोग नहीं कर लेता।

स्वास्थ्यप्रद तरीके से लंबे समय तक चलने वाले बीएचबी उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए, आपको केटोजेनिक आहार का पालन करना चाहिए।

जैसे ही आप आहार लागू करते हैं, आप कीटोन उत्पादन को और बढ़ाने के लिए कई तरह की रणनीतियाँ अपना सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

●पहले सप्ताह के लिए प्रति दिन शुद्ध कार्बोहाइड्रेट का सेवन 15 ग्राम से कम तक सीमित रखें।

●उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के माध्यम से ग्लाइकोजन भंडार ख़त्म होना।

●वसा जलने और कीटोन उत्पादन को बढ़ाने के लिए कम से मध्यम तीव्रता वाले व्यायाम का उपयोग करें।

●आंतरायिक उपवास योजना का पालन करें।

जब आपको ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता हो, तो एमसीटी ऑयल सप्लीमेंट और/या बीएचबी कीटो साल्ट लें

आपके शरीर को BHB ​​की आवश्यकता क्यों है? विकासवादी दृष्टिकोण से

क्या आपके शरीर को ऐसा महसूस नहीं होता है कि उसे कीटोन्स की मामूली मात्रा का भी उत्पादन और उपयोग करने के लिए बहुत अधिक प्रयास करना पड़ रहा है? क्या इससे वसा नहीं जलती? खैर, हाँ और नहीं।

फैटी एसिड का उपयोग अधिकांश कोशिकाओं के लिए ईंधन के रूप में किया जा सकता है, लेकिन मस्तिष्क के लिए, वे बहुत धीमे होते हैं। मस्तिष्क को तेजी से काम करने वाले ऊर्जा स्रोतों की जरूरत है, न कि वसा जैसे धीमी गति से चयापचय करने वाले ईंधन की।

परिणामस्वरूप, लीवर ने फैटी एसिड को कीटोन बॉडी में परिवर्तित करने की क्षमता विकसित की - चीनी अपर्याप्त होने पर मस्तिष्क का वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत। आप विज्ञान के शौकीन लोग सोच रहे होंगे: "क्या हम मस्तिष्क को चीनी प्रदान करने के लिए ग्लूकोनियोजेनेसिस का उपयोग नहीं कर सकते?"

हां, हम कर सकते हैं - लेकिन जब कार्ब्स कम होते हैं, तो हमें प्रति दिन लगभग 200 ग्राम (लगभग 0.5 पाउंड) मांसपेशियों को तोड़ना पड़ता है और इसे हमारे मस्तिष्क को ऊर्जा देने के लिए चीनी में परिवर्तित करना पड़ता है।

ईंधन के लिए कीटोन्स को जलाकर, हम मांसपेशियों को बनाए रखते हैं, मस्तिष्क को पोषक तत्व प्रदान करते हैं, और भोजन की कमी होने पर जीवन का विस्तार करते हैं। वास्तव में, कीटोसिस उपवास के दौरान दुबले शरीर के वजन में होने वाले नुकसान को 5 गुना तक कम करने में मदद कर सकता है।

दूसरे शब्दों में, भोजन की कमी होने पर ईंधन के रूप में कीटोन्स का उपयोग करने से प्रतिदिन 200 ग्राम से 40 ग्राम तक मांसपेशियों को जलाने की हमारी आवश्यकता कम हो जाती है। हालाँकि, जब आप वजन कम करने के लिए केटोजेनिक आहार का पालन करते हैं, तो आप प्रति दिन 40 ग्राम से भी कम मांसपेशियों को खो देंगे क्योंकि आप अपने शरीर को प्रोटीन जैसे मांसपेशियों को बचाने वाले पोषक तत्व प्रदान कर रहे होंगे।

पोषण संबंधी कीटोसिस के हफ्तों से लेकर महीनों तक (जब आपके कीटोन का स्तर 0.5 और 3 mmol/L के बीच होता है), कीटोन्स आपकी मूल ऊर्जा आवश्यकताओं का 50% और आपके मस्तिष्क की 70% ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करेंगे। इसका मतलब है कि आप कीटोन बर्निंग के सभी लाभ प्राप्त करते हुए अधिक मांसपेशियां बनाए रखेंगे:

संज्ञानात्मक कार्य और मानसिक स्पष्टता में सुधार करें

●रक्त शर्करा स्थिर है

●अधिक ऊर्जा

●लगातार चर्बी कम होना

●बेहतर खेल प्रदर्शन

आपके शरीर को BHB ​​की आवश्यकता क्यों है? यांत्रिक दृष्टि से

बीएचबी न केवल मांसपेशी शोष को रोकने में हमारी मदद करता है, बल्कि यह दो तरीकों से चीनी की तुलना में अधिक कुशलता से ईंधन भी प्रदान करता है:

●यह कम मुक्त कण उत्पन्न करता है।

●यह हमें प्रति अणु अधिक ऊर्जा देता है।

ऊर्जा उत्पादन और मुक्त कण: ग्लूकोज (चीनी) बनाम बीएचबी

जब हम ऊर्जा उत्पन्न करते हैं, तो हम हानिकारक उपोत्पाद बनाते हैं जिन्हें मुक्त कण (या ऑक्सीडेंट) कहा जाता है। यदि ये उपोत्पाद समय के साथ जमा हो जाते हैं, तो वे कोशिकाओं और डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

एटीपी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन पेरोक्साइड का रिसाव होता है। ये फ्री रेडिकल्स हैं, जिनका मुकाबला एंटीऑक्सीडेंट से आसानी से किया जा सकता है।

हालाँकि, उनमें नियंत्रण से बाहर होने और सबसे हानिकारक मुक्त कणों (यानी, प्रतिक्रियाशील नाइट्रोजन प्रजातियों और हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स) में बदलने की भी क्षमता होती है, जो शरीर में अधिकांश ऑक्सीडेटिव क्षति के लिए जिम्मेदार होते हैं।

इसलिए, सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए, मुक्त कणों के दीर्घकालिक संचय को कम किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, हमें जहां भी संभव हो, स्वच्छ ऊर्जा का उपयोग करना चाहिए।

ग्लूकोज और मुक्त कण उत्पादन

एटीपी का उत्पादन करने के लिए क्रेब्स चक्र में प्रवेश करने से पहले ग्लूकोज को बीएचबी की तुलना में थोड़ी लंबी प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। एक बार प्रक्रिया पूरी हो जाने पर, 4 NADH अणु उत्पन्न होंगे और NAD+/NADH अनुपात कम हो जाएगा।

NAD+ और NADH उल्लेखनीय हैं क्योंकि वे ऑक्सीडेंट और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को नियंत्रित करते हैं:

●NAD+ ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है, विशेष रूप से पहले उल्लिखित ऑक्सीडेंट में से एक: हाइड्रोजन पेरोक्साइड के कारण होने वाली किसी भी समस्या को। यह ऑटोफैगी (क्षतिग्रस्त कोशिका भागों की सफाई और नवीनीकरण की प्रक्रिया) को भी बढ़ाता है। विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं की कार्रवाई के तहत, NAD+ NADH बन जाता है, जो ऊर्जा उत्पादन के लिए एक इलेक्ट्रॉन शटल के रूप में कार्य करता है।

●NADH इसलिए भी आवश्यक है क्योंकि यह ATP उत्पादन के लिए इलेक्ट्रॉन प्रदान करता है। हालाँकि, यह मुक्त कण क्षति से रक्षा नहीं करता है। जब NAD+ से अधिक NADH होगा, तो अधिक मुक्त कण उत्पन्न होंगे और सुरक्षात्मक एंजाइम बाधित होंगे।

दूसरे शब्दों में, ज्यादातर मामलों में, NAD+/NADH अनुपात को ऊंचा रखना सबसे अच्छा है। कम NAD+ स्तर कोशिकाओं को गंभीर ऑक्सीडेटिव क्षति का कारण बन सकता है।

चूँकि ग्लूकोज चयापचय में 4 NAD+ अणुओं की खपत होती है, NADH की मात्रा अधिक होगी, और NADH अधिक ऑक्सीडेटिव क्षति का कारण बनता है। संक्षेप में: ग्लूकोज पूरी तरह से नहीं जलता-खासकर बीएचबी की तुलना में।

बीएचबी और मुक्त कण उत्पादन

बीएचबी ग्लाइकोलाइसिस से नहीं गुजरता है। क्रेब्स चक्र में प्रवेश करने से पहले यह बस वापस एसिटाइल-सीओए में बदल जाता है। कुल मिलाकर, इस प्रक्रिया में केवल 2 NAD+ अणुओं की खपत होती है, जिससे यह मुक्त कण उत्पादन के दृष्टिकोण से ग्लूकोज से दोगुना कुशल हो जाता है।

शोध से यह भी पता चलता है कि BHB न केवल NAD+/NADH अनुपात को बनाए रख सकता है, बल्कि इसमें सुधार भी कर सकता है। इसका मतलब है कि BHB यह कर सकता है:

●कीटोन अपघटन के दौरान उत्पन्न ऑक्सीडेटिव तनाव और ऑक्सीडेंट को रोकें

●माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन और प्रजनन का समर्थन करता है

●एंटी-एजिंग और दीर्घायु प्रभाव प्रदान करता है

BHB सुरक्षात्मक प्रोटीन को सक्रिय करके एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी कार्य करता है:

●यूसीपी: यह प्रोटीन ऊर्जा चयापचय के दौरान लीक हुए मुक्त कणों को बेअसर कर सकता है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोक सकता है।

●SIRT3: जब आपका शरीर ग्लूकोज से वसा में बदल जाता है, तो Sirtuin 3 (SIRT3) नामक प्रोटीन बढ़ जाता है। यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट को सक्रिय करता है जो ऊर्जा उत्पादन के दौरान मुक्त कणों के स्तर को कम रखता है। यह FOXO जीन को भी स्थिर करता है और ऑक्सीकरण को रोकता है।

●HCA2: BHB इस रिसेप्टर प्रोटीन को भी सक्रिय कर सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि यह बीएचबी के न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभावों को समझा सकता है।

आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूट्रिक एसिड (बीएचबी) के 10 लाभ

1. बीएचबी विभिन्न स्वास्थ्य-प्रचारक जीनों की अभिव्यक्ति को उत्तेजित करता है।

बीएचबी एक "सिग्नलिंग मेटाबोलाइट" है जो पूरे शरीर में विभिन्न एपिजेनेटिक परिवर्तनों को उत्तेजित करता है। वास्तव में, बीएचबी के कई लाभ जीन अभिव्यक्ति को अनुकूलित करने की इसकी क्षमता से आते हैं। उदाहरण के लिए, बीएचबी उन अणुओं को रोकता है जो शक्तिशाली प्रोटीन को शांत करते हैं। यह FOXO और MTL1 जैसे लाभकारी जीन की अभिव्यक्ति की अनुमति देता है।

FOXO के सक्रियण से हमें ऑक्सीडेटिव तनाव, चयापचय, कोशिका चक्र और एपोप्टोसिस के प्रतिरोध को अधिक प्रभावी ढंग से विनियमित करने की अनुमति मिलती है, जिसका हमारे जीवनकाल और जीवन शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, एमएलटी1 बीएचबी द्वारा अपनी अभिव्यक्ति की उत्तेजना के बाद विषाक्तता को कम करने में योगदान देता है।

ये हमारी कोशिकाओं पर बीएचबी के आनुवंशिक प्रभाव के केवल दो उदाहरण हैं। वैज्ञानिक अभी भी इन अद्भुत अणुओं की और भूमिकाएँ तलाश रहे हैं।

2. बीएचबी सूजन को कम करता है।

बीएचबी एनएलआरपी3 इन्फ्लेमसोम नामक सूजन वाले प्रोटीन को रोकता है। एनएलआरपी3 शरीर को ठीक करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किए गए सूजन वाले अणुओं को छोड़ता है, लेकिन जब वे लंबे समय तक परेशान रहते हैं तो वे कैंसर, इंसुलिन प्रतिरोध, हड्डी रोग, अल्जाइमर रोग, त्वचा रोग, चयापचय सिंड्रोम, टाइप 2 मधुमेह और गाउट में योगदान कर सकते हैं।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि बीएचबी इन स्थितियों से जुड़ी सूजन को कम करके सूजन के कारण होने वाली या बदतर होने वाली बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।

उदाहरण के लिए, बीएचबी (और केटोजेनिक आहार) एनएलआरपी3 को रोककर गाउट के इलाज और गाउट के हमलों को रोकने में मदद कर सकता है।

3. बीएचबी ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है।

ऑक्सीडेटिव तनाव तेजी से बढ़ती उम्र और विभिन्न पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है। इन समस्याओं को कम करने का एक तरीका बीएचबी जैसे अधिक कुशल ईंधन स्रोत का उपयोग करना है।

बीएचबी न केवल चीनी से अधिक प्रभावी है, अध्ययनों से पता चला है कि यह मस्तिष्क और शरीर में ऑक्सीडेटिव क्षति को रोक सकता है और उलट सकता है:

●बीएचबी हिप्पोकैम्पस में न्यूरोनल कनेक्शन की अखंडता की रक्षा करता है, मस्तिष्क का वह हिस्सा जो मूड, दीर्घकालिक स्मृति और स्थानिक नेविगेशन को ऑक्सीडेटिव क्षति से नियंत्रित करता है।

●सेरेब्रल कॉर्टेक्स में, मस्तिष्क का क्षेत्र अनुभूति, स्थानिक तर्क, भाषा और संवेदी धारणा जैसे उच्च-क्रम कार्यों के लिए जिम्मेदार है, बीएचबी तंत्रिका कोशिकाओं को मुक्त कणों और ऑक्सीकरण से बचाता है।

●एंडोथेलियल कोशिकाओं (रक्त वाहिकाओं को अस्तर करने वाली कोशिकाएं) में, कीटोन एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणालियों को सक्रिय करते हैं जो हृदय प्रणाली की रक्षा करते हैं।

●एथलीटों में, कीटोन बॉडी व्यायाम-प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए पाई गई है।

4. बीएचबी जीवनकाल बढ़ा सकता है।

जिन दो लाभों के बारे में हमने पहले सीखा था (सूजन और जीन अभिव्यक्ति में कमी) प्राप्त करके, बीएचबी आपके जीवन को बढ़ा सकता है और आपके जीवन को समृद्ध बना सकता है।

इस प्रकार BHB आपके एंटी-एजिंग जीन में प्रवेश करता है:

●इंसुलिन जैसे विकास कारक (IGF-1) रिसेप्टर जीन को ब्लॉक करें। यह जीन कोशिका वृद्धि और प्रसार को बढ़ावा देता है, लेकिन अतिवृद्धि को बीमारी, कैंसर और शीघ्र मृत्यु से जोड़ा गया है। कम IGF-1 गतिविधि उम्र बढ़ने में देरी करती है और जीवनकाल बढ़ाती है।

●FOXO जीन को सक्रिय करें। एक विशेष FOXO जीन, FOXO3a, को मनुष्यों में जीवनकाल बढ़ाने से जोड़ा गया है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

 

5. बीएचबी संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है।

हमने पहले चर्चा की थी कि शुगर कम होने पर बीएचबी मस्तिष्क के लिए एक आवश्यक ईंधन स्रोत है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह रक्त-मस्तिष्क बाधा को आसानी से पार कर सकता है और मस्तिष्क की 70% से अधिक ऊर्जा आवश्यकताओं को प्रदान कर सकता है।

हालाँकि, BHB के मस्तिष्क संबंधी लाभ यहीं नहीं रुकते। BHB निम्नलिखित द्वारा संज्ञानात्मक कार्य में भी सुधार कर सकता है:

● न्यूरोप्रोटेक्टिव एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।

●माइटोकॉन्ड्रियल दक्षता और प्रजनन क्षमता में सुधार।

●निरोधक और उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर के बीच संतुलन में सुधार करें।

●नए न्यूरॉन्स और न्यूरोनल कनेक्शन के विकास और भेदभाव को बढ़ावा देना।

●मस्तिष्क शोष और प्लाक संचय को रोकें।

यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि बीएचबी मस्तिष्क को कैसे लाभ पहुंचाता है और इसके पीछे क्या शोध है, तो कीटोन्स और मस्तिष्क पर हमारा लेख देखें।

6. बीएचबी कैंसर से लड़ने और रोकने में मदद कर सकता है।

बीएचबी विभिन्न ट्यूमर के विकास को धीमा कर देता है क्योंकि अधिकांश कैंसर कोशिकाएं बढ़ने और फैलने के लिए कीटोन निकायों का पूरी तरह से उपयोग नहीं कर पाती हैं। यह अक्सर कैंसर कोशिकाओं के खराब चयापचय के कारण होता है, जिसके कारण वे मुख्य रूप से चीनी पर निर्भर हो जाते हैं।

कई अध्ययनों में, वैज्ञानिकों ने ग्लूकोज को हटाकर इस कमजोरी का फायदा उठाया है, जिससे कैंसर कोशिकाओं को कीटोन निकायों पर भरोसा करने के लिए मजबूर होना पड़ा है। इस तरह, उन्होंने वास्तव में मस्तिष्क, अग्न्याशय और बृहदान्त्र सहित कई अंगों में ट्यूमर को कम कर दिया, क्योंकि कोशिकाएं बढ़ने और फैलने में असमर्थ थीं।

हालाँकि, यह ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है कि सभी कैंसर एक ही तरह से व्यवहार नहीं करते हैं, और बीएचबी सभी कैंसर से लड़ने और रोकने में मदद नहीं करेगा। यदि आप कीटो, कीटोजेनिक आहार और कैंसर पर शोध के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो इस विषय पर हमारा लेख देखें।

7. बीएचबी इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है।

केटोन्स इंसुलिन प्रतिरोध को उलटने में मदद कर सकते हैं क्योंकि वे इंसुलिन के कुछ प्रभावों की नकल कर सकते हैं और रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। प्रीडायबिटीज या टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित किसी भी व्यक्ति या जो अपने समग्र चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करना चाहता है, उसके लिए यह बहुत अच्छी खबर है।

8. बीएचबी आपके दिल के लिए सबसे अच्छा ईंधन है।

हृदय का पसंदीदा ऊर्जा स्रोत लंबी-श्रृंखला फैटी एसिड है। यह सही है, हृदय अपने प्राथमिक ईंधन स्रोत के रूप में वसा को जलाता है, कीटोन को नहीं।

हालाँकि, मस्तिष्क की तरह, जरूरत पड़ने पर आपका हृदय भी कीटो के अनुकूल हो सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि जब आप बीएचबी जलाते हैं, तो आपके हृदय स्वास्थ्य में कई तरह से सुधार होता है 

●हृदय की यांत्रिक दक्षता को 30% तक बढ़ाया जा सकता है

●रक्त प्रवाह को 75% तक बढ़ाया जा सकता है।

●हृदय कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव कम हो जाता है।

कुल मिलाकर, इसका मतलब है कि बीएचबी आपके दिल के लिए सबसे अच्छा ईंधन हो सकता है।

9. बीएचबी वसा हानि को तेज करता है।

ईंधन के लिए कीटोन जलाने से दो तरह से वसा हानि को बढ़ावा मिल सकता है:

●आपकी वसा और कीटोन जलाने की क्षमताओं को बढ़ाकर।

●भूख को दबाकर।

जैसे-जैसे आप कीटोसिस की स्थिति बनाए रखते हैं, आपकी अधिक कीटोन और वसा जलाने की क्षमता काफी बढ़ जाएगी, जिससे आप वसा जलाने वाली मशीन में बदल जाएंगे। इसके अलावा, आप कीटोन्स के भूख को दबाने वाले प्रभावों का भी अनुभव करेंगे।

हालांकि शोध ने यह नहीं बताया है कि कीटोन हमारी भूख को क्यों या कैसे कम करते हैं, हम जानते हैं कि कीटोन के जलने से भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन का स्तर कम होता है।

जब हम वजन घटाने पर बीएचबी के इन दो प्रभावों को जोड़ते हैं, तो हम एक ऐसे ईंधन के रूप में समाप्त होते हैं जो वसा जलने को बढ़ावा देता है और साथ ही आपको वसा बढ़ने से रोकता है (अतिरिक्त कैलोरी की खपत को रोककर)।

10. बीएचबी आपके वर्कआउट की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।

इस बात पर बहुत सारे शोध हुए हैं कि बीएचबी एथलेटिक प्रदर्शन को कैसे प्रभावित करता है, लेकिन विशिष्टताओं पर अभी भी काम किया जा रहा है। संक्षेप में, अध्ययनों से पता चला है कि कीटोन्स:

●कम से मध्यम तीव्रता वाले सहनशक्ति प्रशिक्षण (जैसे, बाइकिंग, लंबी पैदल यात्रा, नृत्य, तैराकी, पावर योग, व्यायाम, लंबी दूरी की पैदल यात्रा) के दौरान प्रदर्शन में सुधार करें।

●वसा जलने को बढ़ाएं और उच्च तीव्रता वाले वर्कआउट के लिए ग्लाइकोजन भंडार को संरक्षित करें।

●व्यायाम के बाद अप्रत्यक्ष रूप से ग्लाइकोजन भंडार को फिर से भरने और रिकवरी में तेजी लाने में मदद करता है।

●गतिविधि के दौरान थकान को कम करता है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है।

कुल मिलाकर, शोध से पता चलता है कि बीएचबी थकान को कम करने, सहनशक्ति बढ़ाने और संभावित रूप से समग्र व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, यह स्प्रिंटिंग और वेटलिफ्टिंग जैसी उच्च तीव्रता वाली गतिविधियों में आपके प्रदर्शन में सुधार नहीं करेगा। (क्यों जानने के लिए, बेझिझक केटोजेनिक व्यायाम के बारे में हमारी मार्गदर्शिका देखें।)

आपके बीएचबी स्तर को बढ़ाने के दो तरीके हैं: अंतर्जात और बाह्य रूप से।

अंतर्जात बीएचबी आपके शरीर द्वारा स्वयं निर्मित होता है।

बहिर्जात कीटोन बाहरी बीएचबी अणु होते हैं जिन्हें कीटोन के स्तर को तुरंत बढ़ाने के लिए पूरक के रूप में लिया जा सकता है। इन्हें आमतौर पर बीएचबी लवण या एस्टर के रूप में लिया जाता है।

कीटोन के स्तर को वास्तव में अनुकूलित और बनाए रखने का एकमात्र तरीका कीटोन का अंतर्जात उत्पादन है। बहिर्जात कीटोन अनुपूरण मदद कर सकता है, लेकिन यह कभी भी चल रहे पोषण संबंधी कीटोसिस के लाभों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है।

बहिर्जात केटोसिस: बीएचबी कीटोन अनुपूरक के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है

बहिर्जात कीटोन प्राप्त करने के दो सामान्य तरीके हैं: बीएचबी लवण और कीटोन एस्टर।

केटोन एस्टर बीएचबी का मूल रूप है जिसमें कोई अतिरिक्त सामग्री नहीं मिलाई जाती है। वे महंगे हैं, मिलना मुश्किल है, स्वाद ख़राब है और जठरांत्र प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

दूसरी ओर, बीएचबी नमक एक बहुत प्रभावी पूरक है जिसे खरीदना, उपभोग करना और पचाना आसान है। ये कीटोन सप्लीमेंट आमतौर पर बीएचबी और खनिज लवण (यानी पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, या मैग्नीशियम) के संयोजन से बनाए जाते हैं।

खनिज लवणों को बहिर्जात बीएचबी अनुपूरकों में मिलाया जाता है:

●बफ़र्ड कीटोन्स की ताकत

●स्वाद में सुधार

●पेट संबंधी समस्याओं को कम करें

●इसे भोजन और पेय पदार्थों के साथ मिलाने योग्य बनाएं

जब आप बीएचबी नमक लेते हैं, तो वे टूट जाते हैं और आपके रक्तप्रवाह में निकल जाते हैं। इसके बाद बीएचबी आपके अंगों तक जाता है जहां कीटोसिस शुरू होता है, और आपको ऊर्जा प्रदान करता है।

आप कितना लेते हैं इसके आधार पर, आप लगभग तुरंत ही कीटोसिस की स्थिति में प्रवेश कर सकते हैं। हालाँकि, आप केवल तब तक कीटोसिस में रह सकते हैं जब तक ये कीटोन बॉडी बनी रहती है (जब तक कि आप कीटोजेनिक आहार पर नहीं हैं और पहले से ही अंतर्जात रूप से कीटोन का उत्पादन कर रहे हैं)।

केटोन एस्टर (आर-बीएचबी) और बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी)

बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (बीएचबी) कम कार्बोहाइड्रेट सेवन, उपवास या लंबे समय तक व्यायाम के दौरान यकृत द्वारा उत्पादित तीन मुख्य कीटोन निकायों में से एक है। जब ग्लूकोज का स्तर कम होता है, तो बीएचबी मस्तिष्क, मांसपेशियों और अन्य ऊतकों को ईंधन देने के लिए वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करता है। यह प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अणु है जो कीटोसिस की चयापचय अवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

केटोन एस्टर (आर-बीएचबी)दूसरी ओर, यह अल्कोहल अणु से बंधा बीएचबी का एक सिंथेटिक रूप है। पारंपरिक बीएचबी नमक की तुलना में यह एस्टरीकृत रूप अधिक जैवउपलब्ध है और रक्त कीटोन के स्तर को बढ़ाने में कुशल है। आर-बीएचबी का उपयोग आमतौर पर एथलेटिक प्रदर्शन, संज्ञानात्मक कार्य और समग्र ऊर्जा स्तर को बढ़ाने के लिए पूरक में किया जाता है।

जब शरीर कीटोसिस की स्थिति में प्रवेश करता है, तो यह बीएचबी सहित फैटी एसिड को कीटोन में तोड़ना शुरू कर देता है। यह प्रक्रिया कम कार्बोहाइड्रेट उपलब्धता की अवधि के लिए एक प्राकृतिक अनुकूलन है, जिससे शरीर को ऊर्जा उत्पादन बनाए रखने की अनुमति मिलती है। फिर बीएचबी को रक्तप्रवाह के माध्यम से विभिन्न ऊतकों तक पहुंचाया जाता है, जहां इसे ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है।

आर-बीएचबी बीएचबी का अधिक संकेंद्रित, अधिक शक्तिशाली रूप है जो रक्त कीटोन के स्तर को तेजी से बढ़ा सकता है। यह सख्त आहार प्रतिबंधों के बिना कीटोसिस के लाभ चाहने वालों के लिए इसे एक आकर्षक विकल्प बनाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि आर-बीएचबी शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है और वजन घटाने के प्रयासों का समर्थन कर सकता है।

अपने लिए सर्वश्रेष्ठ बीएचबी नमक कैसे चुनें

सर्वोत्तम बीएचबी नमक की तलाश करते समय, सुनिश्चित करें कि आप ये तीन काम करते हैं:

1. अधिक बीएचबी और कम नमक की तलाश करें

उच्च गुणवत्ता वाले पूरक बहिर्जात बीएचबी को अधिकतम करते हैं और केवल आवश्यक मात्रा में खनिज लवण जोड़ते हैं।

बाज़ार में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले खनिज लवण सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम हैं, अधिकांश पूरक इनमें से तीन का उपयोग करते हैं, हालांकि कुछ उनमें से केवल एक या दो का उपयोग करते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जाँच करें कि प्रत्येक खनिज नमक 1 ग्राम से कम है। बीएचबी नमक मिश्रण को प्रभावी होने के लिए शायद ही कभी प्रत्येक खनिज की 1 ग्राम से अधिक की आवश्यकता होती है

2. सुनिश्चित करें कि आपको आवश्यक खनिज मिल रहे हैं।

पर्याप्त पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम या मैग्नीशियम नहीं मिल रहा है? आपको आवश्यक खनिज प्रदान करने के लिए बीएचबी उत्पाद चुनें।

3. फिलर्स और अतिरिक्त कार्ब्स से दूर रहें।

ग्वार गम, ज़ैंथन गम और सिलिका जैसे भराव और बनावट बढ़ाने वाले पदार्थ बहिर्जात कीटोन लवण में आम हैं और पूरी तरह से अनावश्यक हैं। इनका आमतौर पर स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन वे आपसे मूल्यवान बीएचबी लवण छीन सकते हैं।

शुद्धतम कीटो नमक प्राप्त करने के लिए, बस पोषण लेबल पर "अन्य सामग्री" वाले अनुभाग को देखें और वास्तविक सामग्री की सबसे छोटी सूची वाला उत्पाद खरीदें।

यदि आप स्वादयुक्त बीएचबी कीटो नमक खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनमें केवल वास्तविक सामग्री और कम कार्ब वाले मिठास शामिल हों। माल्टोडेक्सट्रिन और डेक्सट्रोज़ जैसे किसी भी कार्बोहाइड्रेट युक्त एडिटिव्स से बचें।

सूज़ौ मायलैंड फार्म एंड न्यूट्रिशन इंक एक एफडीए-पंजीकृत निर्माता है जो उच्च गुणवत्ता और उच्च शुद्धता वाले केटोन एस्टर (आर-बीएचबी) प्रदान करता है।

सूज़ौ मायलैंड फार्म में हम सर्वोत्तम कीमतों पर उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध हैं। हमारे केटोन एस्टर (आर-बीएचबी) पाउडर की शुद्धता और शक्ति के लिए कड़ाई से परीक्षण किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आपको उच्च गुणवत्ता वाला पूरक मिले जिस पर आप भरोसा कर सकें। चाहे आप सेलुलर स्वास्थ्य का समर्थन करना चाहते हैं, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना चाहते हैं या समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाना चाहते हैं, हमारा केटोन एस्टर (आर-बीएचबी) सही विकल्प है।

30 वर्षों के अनुभव और उच्च प्रौद्योगिकी और अत्यधिक अनुकूलित अनुसंधान एवं विकास रणनीतियों द्वारा संचालित, सूज़ौ मायलैंड फार्म ने प्रतिस्पर्धी उत्पादों की एक श्रृंखला विकसित की है और एक अभिनव जीवन विज्ञान पूरक, कस्टम संश्लेषण और विनिर्माण सेवा कंपनी बन गई है।

इसके अलावा, सूज़ौ मायलैंड फार्म एक एफडीए-पंजीकृत निर्माता भी है। कंपनी के अनुसंधान एवं विकास संसाधन, उत्पादन सुविधाएं और विश्लेषणात्मक उपकरण आधुनिक और बहु-कार्यात्मक हैं, और मिलीग्राम से टन तक के पैमाने पर रसायनों का उत्पादन कर सकते हैं, और आईएसओ 9001 मानकों और उत्पादन विनिर्देशों जीएमपी का अनुपालन करते हैं।