स्पर्मिडाइन एक पॉलीमाइन यौगिक है जो सभी जीवित कोशिकाओं में पाया जाता है। यह कोशिका वृद्धि, ऑटोफैगी और डीएनए स्थिरता सहित विभिन्न सेलुलर प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उम्र बढ़ने के साथ हमारे शरीर में स्पर्मिडीन का स्तर स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और उम्र से संबंधित बीमारियों से जुड़ा हुआ है। यहीं पर स्पर्मिडीन की खुराक काम आती है। ऐसे कई ठोस कारण हैं जिनकी वजह से आपको स्पर्मिडीन पाउडर खरीदने पर विचार करना चाहिए। सबसे पहले, स्पर्मिडीन में बुढ़ापा रोधी गुण पाए गए हैं। अध्ययनों से पता चला है कि स्पर्मिडाइन अनुपूरण यीस्ट, फल मक्खियों और चूहों सहित विभिन्न जीवों में जीवनकाल बढ़ा सकता है।
स्पर्मिडाइन,स्पर्मिडाइन के रूप में भी जाना जाता है, एक ट्रायमाइन पॉलीमाइन पदार्थ है जो गेहूं, सोयाबीन और आलू जैसे पौधों, लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीवों और विभिन्न जानवरों के ऊतकों में व्यापक रूप से पाया जाता है। स्पर्मिडीन एक ज़िगज़ैग आकार का कार्बन कंकाल वाला एक हाइड्रोकार्बन है जो दोनों सिरों पर और बीच में 7 कार्बन परमाणुओं और अमीनो समूहों से बना होता है।
आधुनिक शोध ने साबित कर दिया है कि स्पर्मिडाइन सेलुलर डीएनए प्रतिकृति, एमआरएनए प्रतिलेखन और प्रोटीन अनुवाद जैसी महत्वपूर्ण जीवन प्रक्रियाओं के साथ-साथ शरीर के तनाव संरक्षण और चयापचय जैसी कई पैथोफिजियोलॉजिकल प्रक्रियाओं में शामिल है। इसमें हृदय संबंधी सुरक्षा और न्यूरोप्रोटेक्शन, ट्यूमर रोधी और सूजन का नियमन आदि महत्वपूर्ण जैविक गतिविधि है।
स्पर्मिडाइन को ऑटोफैगी का एक शक्तिशाली उत्प्रेरक माना जाता है, एक इंट्रासेल्युलर रीसाइक्लिंग प्रक्रिया जिसके माध्यम से पुरानी कोशिकाएं खुद को नवीनीकृत करती हैं और गतिविधि को पुनः प्राप्त करती हैं। स्पर्मिडाइन कोशिका कार्य और अस्तित्व में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शरीर में, स्पर्मिडीन अपने पूर्ववर्ती पुट्रेसिन से निर्मित होता है, जो बदले में स्पर्माइन नामक एक अन्य पॉलीमाइन का अग्रदूत होता है, जो कोशिका कार्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।
स्पर्मिडाइन और पुट्रेसिन ऑटोफैगी को उत्तेजित करते हैं, एक प्रणाली जो इंट्रासेल्युलर अपशिष्ट को तोड़ती है और सेलुलर घटकों को पुन: चक्रित करती है और कोशिका के पावरहाउस माइटोकॉन्ड्रिया के लिए एक गुणवत्ता नियंत्रण तंत्र है। ऑटोफैगी टूट जाती है और क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण माइटोकॉन्ड्रिया का निपटान करती है, और माइटोकॉन्ड्रियल निपटान एक कसकर नियंत्रित प्रक्रिया है। पॉलीमाइन्स कई अलग-अलग प्रकार के अणुओं से जुड़ने में सक्षम हैं, जिससे वे बहुमुखी बन जाते हैं। वे कोशिका वृद्धि, डीएनए स्थिरता, कोशिका प्रसार और एपोप्टोसिस जैसी प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि पॉलीएमाइन कोशिका विभाजन के दौरान वृद्धि कारकों के समान कार्य करते हैं, यही कारण है कि पुट्रेसिन और स्पर्मिडीन स्वस्थ ऊतकों की वृद्धि और कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया कि कैसे स्पर्मिडाइन कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है। उन्होंने पाया कि स्पर्मिडीन ऑटोफैगी को सक्रिय करता है। अध्ययन में स्पर्मिडाइन से प्रभावित कई प्रमुख जीनों की पहचान की गई जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और इन कोशिकाओं में ऑटोफैगी को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, उन्होंने पाया कि एमटीओआर मार्ग को अवरुद्ध करना, जो आम तौर पर ऑटोफैगी को रोकने में शामिल होता है, स्पर्मिडाइन के सुरक्षात्मक प्रभावों को और बढ़ाता है।
कौन से खाद्य पदार्थों में स्पर्मिडीन की मात्रा अधिक होती है?
स्पर्मिडाइन एक महत्वपूर्ण पॉलीमाइन है। मानव शरीर द्वारा स्वयं निर्मित होने के अलावा, इसके प्रचुर खाद्य स्रोत और आंतों के सूक्ष्मजीव भी प्रमुख आपूर्ति मार्ग हैं। विभिन्न खाद्य पदार्थों में स्पर्मिडीन की मात्रा काफी भिन्न होती है, जिसमें गेहूं का रोगाणु एक प्रसिद्ध पौधा स्रोत है। अन्य आहार स्रोतों में अंगूर, सोया उत्पाद, सेम, मक्का, साबुत अनाज, चना, मटर, हरी मिर्च, ब्रोकोली, संतरे, हरी चाय, चावल की भूसी और ताजी हरी मिर्च शामिल हैं। इसके अलावा, शिइताके मशरूम, ऐमारैंथ बीज, फूलगोभी, परिपक्व पनीर और ड्यूरियन जैसे खाद्य पदार्थों में भी स्पर्मिडीन होता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि भूमध्यसागरीय आहार में बहुत सारे शुक्राणु-युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, जो "ब्लू ज़ोन" घटना को समझाने में मदद कर सकते हैं जहां लोग कुछ क्षेत्रों में लंबे समय तक रहते हैं। हालाँकि, जो लोग आहार के माध्यम से पर्याप्त स्पर्मिडीन का सेवन करने में असमर्थ हैं, उनके लिए स्पर्मिडीन की खुराक एक प्रभावी विकल्प है। इन सप्लीमेंट्स में मौजूद स्पर्मिडीन वही प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अणु है, जो इसे एक प्रभावी विकल्प बनाता है।
पुट्रेसिन क्या है?
पुट्रेसिन के उत्पादन में दो रास्ते शामिल हैं, जो दोनों अमीनो एसिड आर्जिनिन से शुरू होते हैं। पहले मार्ग में, आर्गिनिन को पहले आर्गिनिन डिकार्बोक्सिलेज द्वारा उत्प्रेरित एग्माटिन में परिवर्तित किया जाता है। इसके बाद, एग्माटिन को एग्माटिन इमिनोहाइड्रॉक्सिलेज़ की क्रिया के माध्यम से एन-कार्बामॉयलपुट्रेसिन में परिवर्तित किया जाता है। अंततः, एन-कार्बामॉयलपुट्रेसिन को पुट्रेसिन में परिवर्तित कर दिया जाता है, जिससे परिवर्तन प्रक्रिया पूरी हो जाती है। दूसरा मार्ग अपेक्षाकृत सरल है, यह सीधे आर्जिनिन को ऑर्निथिन में परिवर्तित करता है, और फिर ऑर्निथिन डिकार्बोक्सिलेज़ की क्रिया के माध्यम से ऑर्निथिन को पुट्रेसिन में परिवर्तित करता है। हालाँकि इन दोनों मार्गों के अलग-अलग चरण हैं, फिर भी ये दोनों अंततः आर्जिनिन से पुट्रेसिन में रूपांतरण प्राप्त करते हैं।
पुट्रेसिन एक डायमाइन है जो अग्न्याशय, थाइमस, त्वचा, मस्तिष्क, गर्भाशय और अंडाशय जैसे विभिन्न अंगों में पाया जाता है। पुट्रेसिन आमतौर पर गेहूं के बीज, हरी मिर्च, सोयाबीन, पिस्ता और संतरे जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि पुट्रेसिन एक महत्वपूर्ण चयापचय नियामक पदार्थ है जो नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए डीएनए, आरएनए, विभिन्न लिगेंड (जैसे β1 और β2 एड्रीनर्जिक रिसेप्टर्स), और झिल्ली प्रोटीन जैसे जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स के साथ बातचीत कर सकता है। , जिससे शरीर में शारीरिक या रोग संबंधी परिवर्तनों की एक श्रृंखला शुरू हो जाती है।
स्पर्मिडीन प्रभाव
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि: स्पर्मिडाइन में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है और यह मुक्त कणों के साथ प्रतिक्रिया करके मुक्त कणों के कारण होने वाली कोशिकाओं की ऑक्सीडेटिव क्षति को कम कर सकता है। शरीर में, स्पर्मिडीन एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की अभिव्यक्ति को भी बढ़ावा दे सकता है और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ा सकता है।
ऊर्जा चयापचय का विनियमन: स्पर्मिडाइन जीवों के ऊर्जा चयापचय को विनियमित करने में शामिल है, भोजन सेवन के बाद ग्लूकोज के अवशोषण और उपयोग को बढ़ावा दे सकता है, और माइटोकॉन्ड्रियल ऊर्जा उत्पादन की प्रभावशीलता को विनियमित करके एरोबिक चयापचय और एनारोबिक चयापचय के अनुपात को प्रभावित करता है।
सूजनरोधी प्रभाव
स्पर्मिडाइन में सूजनरोधी प्रभाव होते हैं और यह सूजन संबंधी कारकों की अभिव्यक्ति को नियंत्रित कर सकता है और पुरानी सूजन की घटना को कम कर सकता है। मुख्य रूप से परमाणु कारक-κB (NF-κB) मार्ग से संबंधित है।
वृद्धि, विकास और प्रतिरक्षा विनियमन: स्पर्मिडाइन वृद्धि, विकास और प्रतिरक्षा विनियमन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मानव शरीर में वृद्धि हार्मोन के स्राव को बढ़ावा दे सकता है और शरीर के विभिन्न ऊतकों और अंगों के विकास को बढ़ाने में मदद कर सकता है। साथ ही, प्रतिरक्षा नियमन में, स्पर्मिडाइन श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को विनियमित करके और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को हटाने को बढ़ावा देकर वायरस और रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
उम्र बढ़ने में देरी: स्पर्मिडाइन ऑटोफैगी को बढ़ावा दे सकता है, कोशिकाओं के अंदर एक सफाई प्रक्रिया जो क्षतिग्रस्त ऑर्गेनेल और प्रोटीन को हटाने में मदद करती है, जिससे उम्र बढ़ने में देरी होती है।
ग्लियाल कोशिका विनियमन: स्पर्मिडाइन ग्लियाल कोशिकाओं में एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है। यह सेल सिग्नलिंग सिस्टम और तंत्रिका कोशिकाओं के बीच कार्यात्मक कनेक्शन में भाग ले सकता है, और न्यूरॉन विकास, सिनैप्टिक ट्रांसमिशन और न्यूरोपैथी के प्रतिरोध में एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है।
हृदय सुरक्षा: हृदय क्षेत्र में, स्पर्मिडीन एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े में लिपिड संचय को कम कर सकता है, हृदय अतिवृद्धि को कम कर सकता है और डायस्टोलिक फ़ंक्शन में सुधार कर सकता है, जिससे हृदय सुरक्षा प्राप्त हो सकती है। इसके अलावा, स्पर्मिडीन के आहार सेवन से रक्तचाप में सुधार होता है और हृदय संबंधी रुग्णता और मृत्यु दर में कमी आती है।
2016 में, एथेरोस्क्लेरोसिस में प्रकाशित शोध ने पुष्टि की कि स्पर्मिडाइन एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े में लिपिड संचय को कम कर सकता है। उसी वर्ष, नेचर मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन ने पुष्टि की कि स्पर्मिडाइन कार्डियक हाइपरट्रॉफी को कम कर सकता है और डायस्टोलिक फ़ंक्शन में सुधार कर सकता है, जिससे हृदय की रक्षा होती है और चूहों का जीवनकाल बढ़ जाता है।
अल्जाइमर रोग में सुधार
स्पर्मिडीन का सेवन मानव स्मृति समारोह के लिए फायदेमंद है। ऑस्ट्रेलिया के प्रोफेसर रेनहार्ट की टीम ने पाया कि स्पर्मिडाइन उपचार बुजुर्गों के संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है। अध्ययन ने एक मल्टी-सेंटर डबल-ब्लाइंड डिज़ाइन को अपनाया और 6 नर्सिंग होम में 85 बुजुर्ग लोगों को नामांकित किया, जिन्हें यादृच्छिक रूप से दो समूहों में विभाजित किया गया और स्पर्मिडीन की विभिन्न खुराक का उपयोग किया गया। उनके संज्ञानात्मक कार्य का मूल्यांकन स्मृति परीक्षणों के माध्यम से किया गया और उन्हें चार समूहों में विभाजित किया गया: कोई मनोभ्रंश नहीं, हल्का मनोभ्रंश, मध्यम मनोभ्रंश और गंभीर मनोभ्रंश। उनके रक्त में स्पर्मिडीन की सांद्रता का मूल्यांकन करने के लिए रक्त के नमूने एकत्र किए गए। परिणामों से पता चला कि गैर-मनोभ्रंश समूह में स्पर्मिडीन एकाग्रता महत्वपूर्ण रूप से संज्ञानात्मक कार्य से संबंधित थी, और हल्के से मध्यम मनोभ्रंश वाले बुजुर्ग लोगों के संज्ञानात्मक स्तर में स्पर्मिडाइन की उच्च खुराक लेने के बाद काफी सुधार हुआ।
भोजी
स्पर्मिडाइन ऑटोफैगी को बढ़ावा दे सकता है, जैसे कि एमटीओआर (रैपामाइसिन का लक्ष्य) निरोधात्मक मार्ग। ऑटोफैगी को बढ़ावा देकर, यह कोशिकाओं में क्षतिग्रस्त ऑर्गेनेल और प्रोटीन को हटाने में मदद करता है और कोशिका स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
स्पर्मिडाइन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है
फार्मास्युटिकल क्षेत्र में, स्पर्मिडाइन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग हेपेटोप्रोटेक्टिव दवा के रूप में किया जाता है जो लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है और लीवर की क्षति को कम कर सकता है। इसके अलावा, स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग उच्च कोलेस्ट्रॉल, हाइपरट्राइग्लिसराइडिमिया और हृदय रोग जैसी स्थितियों के इलाज के लिए किया जा सकता है।
स्पर्मिडाइन हाइड्रोक्लोराइड प्लाज्मा होमोसिस्टीन (Hcy) के स्तर को कम करके काम करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड Hcy के चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और प्लाज्मा Hcy के स्तर को कम करके हृदय रोग के खतरे को कम कर सकता है।
हृदय रोग के जोखिम पर स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड के प्रभाव पर एक अध्ययन से पता चला है कि स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड प्लाज्मा एचसीवाई स्तर को कम कर सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया, जिनमें से एक को स्पर्मिडाइन हाइड्रोक्लोराइड अनुपूरण प्राप्त हुआ और दूसरे को प्लेसबो प्राप्त हुआ।
अध्ययन के नतीजों से पता चला कि जिन प्रतिभागियों को स्पर्मिडाइन हाइड्रोक्लोराइड अनुपूरण मिला, उनमें प्लाज्मा एचसीवाई का स्तर काफी कम था और हृदय रोग के जोखिम में भी कमी आई। इसके अतिरिक्त, हृदय रोग के जोखिम को कम करने में स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड की भूमिका का समर्थन करने वाले अन्य अध्ययन भी हैं।
खाद्य क्षेत्र में, स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग भोजन का स्वाद बढ़ाने और भोजन की नमी बनाए रखने के लिए स्वाद बढ़ाने वाले और ह्यूमेक्टेंट के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, जानवरों की वृद्धि दर और मांसपेशियों की गुणवत्ता में सुधार के लिए स्पर्मिडाइन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग फ़ीड योज्य के रूप में भी किया जा सकता है।
सौंदर्य प्रसाधनों में, त्वचा की नमी बनाए रखने और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग ह्यूमेक्टेंट और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, त्वचा पर पराबैंगनी किरणों के नुकसान को कम करने के लिए सनस्क्रीन में स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड का भी उपयोग किया जा सकता है।
कृषि क्षेत्र में, स्पर्मिडीन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग फसल वृद्धि को बढ़ावा देने और पैदावार बढ़ाने के लिए पौधे के विकास नियामक के रूप में किया जाता है।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है और इसे किसी चिकित्सीय सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। ब्लॉग पोस्ट की कुछ जानकारी इंटरनेट से आती है और पेशेवर नहीं है। यह वेबसाइट केवल लेखों को सॉर्ट करने, फ़ॉर्मेट करने और संपादित करने के लिए ज़िम्मेदार है। अधिक जानकारी देने का उद्देश्य यह नहीं है कि आप इसके विचारों से सहमत हों या इसकी सामग्री की प्रामाणिकता की पुष्टि करें। किसी भी पूरक का उपयोग करने या अपने स्वास्थ्य देखभाल आहार में बदलाव करने से पहले हमेशा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-03-2024