टॉरिन की शक्ति आपकी कल्पना से परे है！！

हाल ही में, टॉरिन पर शोध तीन शीर्ष पत्रिकाओं साइंस, सेल और नेचर में प्रकाशित हुआ है। इन अध्ययनों से टॉरिन के नए कार्यों का पता चला है - बुढ़ापा रोधी, कैंसर उपचार के प्रभाव में सुधार और मोटापा रोधी।

जून 2023 में, भारत में नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ इम्यूनोलॉजी, संयुक्त राज्य अमेरिका में कोलंबिया विश्वविद्यालय और अन्य संस्थानों के शोधकर्ताओं ने शीर्ष अंतरराष्ट्रीय अकादमिक जर्नल साइंस में पेपर प्रकाशित किए। अध्ययन से पता चलता है कि टॉरिन की कमी उम्र बढ़ने का कारक है। टॉरिन की खुराक नेमाटोड, चूहों और बंदरों की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकती है, और यहां तक ​​कि मध्यम आयु वर्ग के चूहों के स्वस्थ जीवन काल को 12% तक बढ़ा सकती है। विवरण: विज्ञान: आपकी कल्पना से परे शक्ति! टॉरिन भी उम्र बढ़ने को उलट सकता है और जीवनकाल बढ़ा सकता है?

अप्रैल 2024 में, चौथे सैन्य चिकित्सा विश्वविद्यालय के ज़िजिंग अस्पताल के प्रोफेसर झाओ शियाओदी, एसोसिएट प्रोफेसर लू युआनयुआन, प्रोफेसर नी योंगज़ान और प्रोफेसर वांग शिन ने शीर्ष अंतरराष्ट्रीय अकादमिक जर्नल सेल में पत्र प्रकाशित किए। इस अध्ययन में पाया गया कि ट्यूमर कोशिकाएं टॉरिन ट्रांसपोर्टर SLC6A6 को ओवरएक्सप्रेस करके टॉरिन के लिए सीडी 8+ टी कोशिकाओं के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं, जो टी कोशिका की मृत्यु और थकावट को प्रेरित करती है, जिससे ट्यूमर प्रतिरक्षा पलायन हो जाता है, जिससे ट्यूमर की प्रगति और पुनरावृत्ति को बढ़ावा मिलता है, जबकि टॉरिन की खुराक समाप्त हो चुकी सीडी 8+ टी कोशिकाओं को फिर से सक्रिय कर सकती है। और कैंसर के उपचार की प्रभावशीलता में सुधार होगा।

7 अगस्त, 2024 को, स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के जोनाथन जेड लॉन्ग (डॉ. वेई वेई पहले लेखक हैं) की टीम ने एक शोध पत्र प्रकाशित किया, जिसका शीर्षक था: पीटीईआर एक एन-एसिटाइल टॉरिन हाइड्रॉलेज़ है जो शीर्ष अंतरराष्ट्रीय शैक्षणिक में भोजन और मोटापे को नियंत्रित करता है। पत्रिका प्रकृति.

इस अध्ययन ने स्तनधारियों, पीटीईआर में पहले एन-एसिटाइल टॉरिन हाइड्रॉलेज़ की खोज की, और भोजन का सेवन कम करने और मोटापा-रोधी में एन-एसिटाइल टॉरिन की महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि की। भविष्य में, मोटापे के इलाज के लिए शक्तिशाली और चयनात्मक पीटीईआर अवरोधक विकसित करना संभव है।

टॉरिन व्यापक रूप से स्तनधारी ऊतकों और कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और हृदय, आंखें, मस्तिष्क और मांसपेशियों जैसे उत्तेजक ऊतकों में विशेष रूप से उच्च सांद्रता में पाया जाता है। टॉरिन को प्लियोट्रोपिक सेलुलर और शारीरिक कार्यों के लिए वर्णित किया गया है, विशेष रूप से चयापचय होमियोस्टैसिस के संदर्भ में। टॉरिन के स्तर में आनुवंशिक कमी से मांसपेशी शोष, व्यायाम क्षमता में कमी और कई ऊतकों में माइटोकॉन्ड्रियल शिथिलता होती है। टॉरिन अनुपूरण माइटोकॉन्ड्रियल रेडॉक्स तनाव को कम करता है, व्यायाम क्षमता में सुधार करता है और शरीर के वजन को कम करता है।

टॉरिन चयापचय की जैव रसायन और एंजाइमोलॉजी ने काफी शोध रुचि को आकर्षित किया है। अंतर्जात टॉरिन बायोसिंथेटिक मार्ग में, सिस्टीन को हाइपोटॉरिन उत्पन्न करने के लिए सिस्टीन डाइअॉॉक्सिनेज (सीडीओ) और सिस्टीन सल्फ़िनेट डिकार्बोक्सिलेज़ (सीएसएडी) द्वारा चयापचय किया जाता है, जो बाद में फ्लेविन मोनोऑक्सीजिनेज 1 (एफएमओ 1) द्वारा ऑक्सीकरण होता है जो टॉरिन का उत्पादन करता है। इसके अलावा, सिस्टीन सिस्टेमाइन और सिस्टेमाइन डाइऑक्सीजिनेज (एडीओ) के वैकल्पिक मार्ग के माध्यम से हाइपोटॉरिन उत्पन्न कर सकता है। टॉरिन के डाउनस्ट्रीम में ही कई माध्यमिक टॉरिन मेटाबोलाइट्स होते हैं, जिनमें टॉरोकोलेट, टॉरिमिडाइन और एन-एसिटाइल टॉरिन शामिल हैं। इन डाउनस्ट्रीम मार्गों को उत्प्रेरित करने के लिए ज्ञात एकमात्र एंजाइम बीएएटी है, जो टॉरिन को पित्त एसाइल-सीओए के साथ जोड़कर टौरोकोलेट और अन्य पित्त लवण का उत्पादन करता है। बीएएटी के अलावा, माध्यमिक टॉरिन चयापचय में मध्यस्थता करने वाले अन्य एंजाइमों की आणविक पहचान अभी तक निर्धारित नहीं की गई है।

एन-एसिटाइलटॉरिन (एन-एसिटाइल टॉरिन) टॉरिन का एक विशेष रूप से दिलचस्प लेकिन खराब अध्ययन वाला द्वितीयक मेटाबोलाइट है। जैविक तरल पदार्थों में एन-एसिटाइल टॉरिन का स्तर कई शारीरिक गड़बड़ी से गतिशील रूप से नियंत्रित होता है जो टॉरिन और/या एसीटेट प्रवाह को बढ़ाता है, जिसमें सहनशक्ति व्यायाम, शराब की खपत और पोषण संबंधी टॉरिन अनुपूरण शामिल है। इसके अतिरिक्त, एन-एसिटाइलटॉरिन में न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन और लंबी-श्रृंखला एन-फैटी एसाइलटॉरिन सहित सिग्नलिंग अणुओं के लिए रासायनिक संरचनात्मक समानताएं हैं जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करती हैं, यह सुझाव देती हैं कि यह सिग्नल मेटाबोलाइट के रूप में भी कार्य कर सकता है। हालाँकि, एन-एसिटाइल टॉरिन का जैवसंश्लेषण, क्षरण और संभावित कार्य अस्पष्ट बने हुए हैं।

इस नवीनतम अध्ययन में, अनुसंधान दल ने प्रमुख स्तनधारी एन-एसिटाइल टॉरिन हाइड्रॉलेज़ के रूप में अज्ञात फ़ंक्शन के एक अनाथ एंजाइम, पीटीईआर की पहचान की। इन विट्रो में, पुनः संयोजक पीटीईआर ने एक संकीर्ण सब्सट्रेट रेंज और प्रमुख सीमाएं प्रदर्शित कीं। एन-एसिटाइल टॉरिन में, इसे टॉरिन और एसीटेट में हाइड्रोलाइज किया जाता है।

चूहों में पीटीईआर जीन को नष्ट करने से ऊतकों में एन-एसिटाइल टॉरिन हाइड्रोलाइटिक गतिविधि का पूर्ण नुकसान होता है और विभिन्न ऊतकों में एन-एसिटाइल टॉरिन सामग्री में प्रणालीगत वृद्धि होती है।

मानव पीटीईआर लोकस बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) से जुड़ा है। शोध दल ने आगे पाया कि बढ़े हुए टॉरिन स्तर के साथ उत्तेजना के बाद, पीटर नॉकआउट चूहों ने भोजन का सेवन कम दिखाया और आहार-प्रेरित मोटापे के प्रति प्रतिरोधी थे। और ग्लूकोज होमियोस्टैसिस में सुधार हुआ। मोटे जंगली प्रकार के चूहों को एन-एसिटाइल टॉरिन की खुराक देने से जीएफआरएएल-निर्भर तरीके से भोजन का सेवन और शरीर का वजन भी कम हो गया।

ये डेटा पीटीईआर को टॉरिन द्वितीयक चयापचय के मुख्य एंजाइम नोड पर रखते हैं और वजन नियंत्रण और ऊर्जा संतुलन में पीटीईआर और एन-एसिटाइल टॉरिन की भूमिका को प्रकट करते हैं।

कुल मिलाकर, इस अध्ययन ने स्तनधारियों, पीटीईआर में पहले एसिटाइल टॉरिन हाइड्रॉलेज़ की खोज की, और भोजन का सेवन कम करने और मोटापा-रोधी में एसिटाइल टॉरिन की महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि की। भविष्य में, यह उम्मीद की जाती है कि मोटापे के इलाज के लिए शक्तिशाली और चयनात्मक पीटीईआर अवरोधक विकसित किए जाएंगे।